Queso Ranchero
Queso fresco seco y desmoronable, de sabor salado marcado. Para espolvorear sobre frijoles charros, tostadas, sopes y antojitos.
Ficha del producto
- Marca
- Los Cuates
- Leche
- 100% de vaca, pasteurizada
- Vida útil
- 30 días
- Conservación
- Refrigeración a 4 °C
- Presentaciones
- Pieza Completa
Presentaciones
Sobre el queso ranchero
El queso ranchero es un queso fresco de la cocina mexicana de todos los días: seco, desmoronable y de sabor salado bien marcado. Es un queso para desmoronar con los dedos y espolvorear al final, sobre un platillo recién servido. Va muy bien con tortilla caliente y con frijoles, donde su sal contrasta con lo cremoso.
El ranchero Los Cuates se elabora en nuestra planta de Ciudad Guzmán, Jalisco, con leche 100% de vaca pasteurizada. Se vende en pieza completa y tiene una vida útil de 30 días en refrigeración a 4 °C, más que nuestro panela (12 días) o el fresco bola (8 días), lo que da margen en la cremería y en la cocina.
Su salado marcado y su textura seca lo hacen perfecto para espolvorear sobre frijoles charros, tostadas, sopes y antojitos: aporta un toque salado y seco que contrasta con salsas y guisos. Un puñado desmoronado a mano basta para completar un sope o una tostada.
Cómo usarlo
- Desmoronado sobre frijoles charros y frijoles de la olla
- En tostadas de tinga, de pata o de ceviche
- Sobre sopes, tlacoyos y gorditas
- En enchiladas, enfrijoladas y chilaquiles
- Con elotes, esquites y otros antojitos callejeros
Preguntas frecuentes
¿Qué es el queso ranchero?
Es un queso fresco seco y desmoronable, de sabor salado marcado, que se usa sobre todo para espolvorear en antojitos y platillos de la cocina diaria.
¿Para qué se usa el queso ranchero?
Para espolvorear sobre frijoles charros, tostadas, sopes, enchiladas y antojitos en general.
¿Cuánto dura el queso ranchero Los Cuates?
Tiene una vida útil de 30 días en refrigeración a 4 °C. Una vez abierto, guárdalo bien cubierto y siempre en refrigeración.
¿En qué presentación viene el queso ranchero?
En pieza completa.
¿Dónde puedo comprar queso ranchero Los Cuates?
En tiendas, cremerías, restaurantes y supermercados del Sur y la Costa de Jalisco, Colima, Michoacán (costa y sur) y Tijuana; nuestra línea de quesos llega también a California, EUA. Para mayoreo o para ubicar tu punto de venta más cercano, llama al conmutador (341) 413 5544 y oprime la tecla 1 (Ventas).
¿Quieres queso ranchero Los Cuates en tu negocio?
Llama al conmutador para cotizar mayoreo y distribución.
(341) 413 5544