Acopio de leche
Leche de productores de la región, resguardada en tanques de acero inoxidable grado alimenticio.
Grupo Los Cuates nació en 1980 en una bodega familiar de Ciudad Guzmán, Jalisco, con una sola idea: llevar productos lácteos de la mejor calidad a la mesa de los consumidores del Sur de Jalisco. Hoy seguimos haciendo exactamente eso, solo que a mucha más gente y con cuatro marcas hermanas.
Ofrecer calidad y buena nutrición en cada uno de los productos que fabricamos, mediante la participación activa de todo nuestro personal, y así tener la satisfacción de ser creadores de fuentes de trabajo para nuestra región.
Ser sinónimo de calidad en cada hogar: la empresa de lácteos más reconocida por el sabor auténtico y la confianza que construimos producto a producto, cubriendo las necesidades alimenticias de quienes nos eligen.
Todo comienza en una bodega familiar, donde un grupo de manos jaliscienses empieza a elaborar queso fresco y queso cotija con el mismo cuidado y la misma honestidad con la que hoy nace cada producto de Grupo Los Cuates.
Ampliamos el oficio y nos especializamos en la elaboración de quesos finos —Manchego, Cheddar, Edam, Gouda— junto con quesos de pasta cocida como Oaxaca y Asadero. El queso deja de ser un producto: se vuelve nuestra identidad.
Automatizamos e industrializamos parte del proceso para perfeccionar nuestras técnicas, siempre con un valor agregado: la salud de quien nos consume. Ese año pasteurizamos por primera vez nuestros productos, un paso que marcaría para siempre el estándar de calidad en Grupo Los Cuates.
Ampliamos el catálogo con mantequilla, requesón, cajeta, chongos zamoranos y rompope: sabores entrañables de la tradición mexicana, elaborados con nuestro sello de calidad.
Damos un paso decisivo con el lanzamiento de nuestra leche entera pasteurizada, el yoghurt cremoso y el yoghurt para beber, llevando lo mejor de la leche a la mesa de más familias.
Creamos nuestra línea de bebidas refrescantes, con la naranjada Chispita como pionera, y comenzamos a elaborar cajeta de leche de vaca: dulzura tradicional con nuestra firma.
Diseñamos y construimos las primeras máquinas para elaborar nuestros propios botes y envases plásticos, dando origen a una nueva línea de negocio. Una decisión visionaria que nos hizo más independientes y más fuertes.
Lanzamos el yoghurt cremoso en vasito acompañado de distintas variedades de cereal —desde granolas hasta cereales azucarados—, para que cada cucharada fuera también una pequeña celebración diaria, pensada para que las nuevas generaciones crecieran disfrutando lo bueno de la leche.
Comenzamos a elaborar los bolis de yoghurt Los Cuates, una golosina helada que se convertiría en recuerdo de infancia para miles de familias de la región.
Importamos las primeras máquinas para elaborar leche pasteurizada en bolsa, llevando un producto fresco, seguro y de calidad al consumo diario de más hogares.
Damos vida a Al Despertar, marca hermana de Grupo Los Cuates especializada en leche pasteurizada, creada para acompañar las necesidades alimenticias esenciales de cada familia desde el primer momento del día.
Con Win Milk llevamos productos de calidad a precios accesibles a más rincones del sur de Jalisco, Colima y Michoacán: la prueba de que lo bueno debe llegar a todos.
Presentamos San Juan De La Montaña, nuestra marca de quesos accesibles, pensada para las familias que cuidan su economía sin dejar de llevar buen producto a la mesa.
De Jalisco a la costa, Colima y el sur de Michoacán, y directo desde Ciudad Guzmán hasta Tijuana, nuestro producto fresco llega cada semana a su destino. Y nuestra línea de quesos cruza la frontera hasta el sur de California, llevando ese mismo sabor más lejos que nunca.
Miramos hacia el futuro con nuevas líneas de producto innovadoras, siempre con el sello que nos ha caracterizado desde 1980: calidad y alto valor nutricional en cada producto que llevamos a tu mesa.
Así como ayer lanzamos productos que marcaron época, hoy seguimos renovando nuestro catálogo para ofrecerte siempre lo mejor.
Descubre nuestro catálogo de productos 2026Ocho pasos entre el acopio de la leche y el desayuno de tu familia, con pasteurización y cadena de frío en todo el camino.
Leche de productores de la región, resguardada en tanques de acero inoxidable grado alimenticio.
Un proceso térmico controlado que elimina bacterias dañinas y cuida la frescura y los nutrientes sin cambiar el sabor.
Quesos con métodos tradicionales mexicanos; yoghurt y crema con cultivos propios.
Cada presentación se llena y se sella en línea, lista para la cadena de frío.
Nuestro yoghurt se elabora y envasa en línea, directo desde las tinas de fermentación hasta el bote listo para refrigerar.
Camiones torton con caja refrigerada llevan el producto desde la planta a cada uno de nuestros CEDIS.
Camionetas con caja refrigerada reparten a diario en las tiendas más cercanas a tu hogar.
El resultado de todo el proceso: productos frescos y nutritivos en el desayuno de tu familia.
Cada producto que elaboramos aporta proteína, calcio y vitaminas esenciales, pensados para el crecimiento y la buena nutrición de tu familia.
Nuestros quesos se siguen elaborando con métodos tradicionales mexicanos. La pasteurización cuida la frescura sin sacrificar el sabor original.
Al Despertar, Los Cuates, Win Milk y San Juan De La Montaña: cuatro marcas hermanas con distintas personalidades, todas con el mismo estándar de calidad.
Creemos que una empresa que crece debe crecer con su gente. Cada nueva ruta, cada nueva línea, significa trabajo para más familias del Sur de Jalisco.
Pasteurizar sin perder la frescura y buen sabor. Esa es la maestría de Grupo Los Cuates, perfeccionada durante más de 46 años.
Desde 1980 · Ciudad Guzmán, Jalisco
Los Cuates, Al Despertar, Win Milk y San Juan De La Montaña comparten el mismo origen, el mismo cuidado y el mismo estándar de calidad.