Queso Adobera de Fundir
Bloque de pasta suave que funde y gratina parejo, sin soltar agua. Para molletes, sincronizadas y queso fundido.
Ficha del producto
- Marca
- Los Cuates
- Leche
- 100% de vaca, pasteurizada
- Vida útil
- 30 días
- Conservación
- Refrigeración a 4 °C
- Presentaciones
- Grande
Presentaciones
Sobre el queso adobera de fundir
La adobera de fundir es una variante pensada para el calor: un bloque de pasta suave que, a diferencia de la adobera tradicional que se desmorona, se derrite y se gratina de manera pareja. Es un queso blando, de sabor suave y lácteo, que se corta en rebanadas o en tiras antes de llevarlo al horno, a la plancha o al comal.
Nuestra adobera de fundir se elabora en la planta de Los Cuates en Ciudad Guzmán, Jalisco, con leche 100% de vaca pasteurizada. Viene en presentación grande, en bloque, práctica para quien prepara molletes, sincronizadas o queso fundido con frecuencia, en casa o en un negocio.
Lo que más se agradece de este queso es que funde sin soltar agua: no deja el pan ni el plato empapado, y la capa gratinada queda uniforme de orilla a orilla. Por eso es la elección para molletes, sincronizadas, queso fundido y cualquier platillo donde el queso tiene que ser el protagonista caliente. Se conserva 30 días en refrigeración a 4 °C, lo que da margen para surtir la cocina con calma.
Cómo usarlo
- Molletes gratinados, con frijoles y pico de gallo
- Sincronizadas y quesadillas de harina
- Queso fundido en cazuelita, con chorizo, rajas o champiñones
- Gratinado sobre pastas, verduras y guisos al horno
- Tortas y sándwiches calientes que llevan queso derretido
Preguntas frecuentes
¿La adobera de fundir suelta agua al derretirse?
No. Es un bloque de pasta suave que funde y gratina parejo sin soltar agua, por eso el pan y el plato no se empapan.
¿Qué diferencia hay entre adobera y adobera de fundir?
La adobera común tiene textura tierna y granular, y se usa para desmoronar o rallar sobre antojitos. La adobera de fundir tiene pasta suave y está hecha para derretirse y gratinar en molletes, sincronizadas y queso fundido.
¿Cuánto dura la adobera de fundir Los Cuates?
Tiene una vida útil de 30 días en refrigeración a 4 °C. Una vez abierta, guárdala bien cubierta y siempre en refrigeración.
¿En qué presentación viene?
En un bloque de presentación grande.
¿Dónde puedo comprar queso adobera de fundir Los Cuates?
En tiendas, cremerías, restaurantes y supermercados del Sur y la Costa de Jalisco, Colima, Michoacán (costa y sur) y Tijuana; nuestra línea de quesos llega también a California, EUA. Para mayoreo o para ubicar tu punto de venta más cercano, llama al conmutador (341) 413 5544 y oprime la tecla 1 (Ventas).
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